Puro Organic Light

Denne fantastisk delikate blanding har en karakteristisk smag. Den kombinerer smukt bløde undertoner af chokolade med citronagtige overtoner, der giver den en frugtagtighed smag samtidig med den giver den en naturlig sødme.

Kaffeprofil:

Ristning ***
Krop ***
Sød ***
Syrlighed ***
Krydret *
Frugtagtig ****

OPRINDELSE:
Peru & Honduras

KAFFETYPE:
Fairtrade, Økologisk, Skyggedyrket, let ristet
100% Arabica

OGSÅ TILGÆNGELIG I:
mørk ristning

Producenter:

PERU
Kooperativet Agraria Noradino, det tidligere CEPICAFE findes i Piura-regionen, kaffe bliver her dyrket ved 1800m højde over havoverfladen af 6.600 smålandbrug, der håndplukker bønnerne i juni-oktober, vasker, rengør i hånden og derefter soltørrer deres høst.

HONDURAS
COSAGUAL & COCAFCAL findes i bjergene i det vestlige Honduras og kaffe dyrkes ved 1200-1700m højde over havoverfladen af smålandbrug, der håndplukker deres bønner i november-februar, vasker, rengør I hånden og derefter soltørrer deres høst.

NB: Klimaforandringer, høst, politik, økonomi og mange andre faktorer kræver, at vi fra tid til anden også får kaffe fra andre Fairtrade certificerede co-operativer i de respektive lande.